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mardi 17 sept 2019
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Neufchâteau : il y en avait pour tous les goûts au salon «saveurs et terroirs»

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Le cinquième salon «saveurs et terroirs» s’est tenu le week-end dernier au Cosec, où trente-cinq producteurs locaux ont pu faire découvrir et déguster leurs produits. Les amateurs de vin et de la gastronomie sont venus en nombre durant les deux jours, et il a fallu parfois s’armer de patience pour pouvoir trouver une place où stationner.

Les chefs des restaurants néocastriens ont proposé des démonstrations culinaires, comme la brochette de gambas sur un lit de tagliatelle à l’encre de sèche du Rialto, qui était un vrai délice des papilles.

Quant à la MCL, elle a organisé pour la première fois, un championnat «testeurs de saveurs», doté de nombreux lots gourmands. Et pour pouvoir pour flâner tranquillement de stand en stand, il était possible de confier les enfants dans un espace dédié où Dominique Bernardeau les a occupés à modeler des petites figurines.

D. S.




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